Snúbenie zážitkovej kuchyne s vínom

degustacia-1140

Začiatok júna sa bude niesť v znamení prvotriednej gastronómie a tých najlepších slovenských vín!
V spolupráci s legendou nášho vinárstva, firmou Mrva & Stanko a našim oceneným šéfkuchárom Dominikom Martonom, sme pre vás pripravili jedinečný gurmánsky večer, kde o nefalšované epikurejské zážitky nebude núdza. Rustikálne prostredie hotela, decentný hudobný podmaz a príroda Demänovskej Doliny sú ideálnym piedestálom pre naštartovanie všetkých vašich zmyslov. Tešíme sa na vás priatelia!

Precízne zostavené zážitkové menu

Amouse Bouche
Bukový list, ranná rosa
Sekt Cuvée Brut, ročník 2015

Starter
Terinka z králika, mrkva sorbet, púpava
Veltlínske zelené Kryo, ročník 2016, neskorý zber

Polievka
Šťavel, maslová ryba, rumančeková pena
Winemaker´s Cut Rizling rýnsky, ročník 2015, výber z hrozna

Hlavné jedlo
Rump steak, čierny koreň, smrčok, biela čokoláda,
Winemaker´s Cut Cuvée Cabernet Sauvignon/Frankovka modrá/Merlot, ročník 2012

Hlavné jedlo
Bolen, grilovaná uhorka, koriandrová majonéza, ďatelina
Sauvignon, ročník 2016, neskorý zber

Dezert
Katalánsky krém s gorgonzolou, orieškový púder, jahody
Pálava, ročník 2015, výber z hrozna

Tešíme sa na vás!

Kedy: 2.6.2017 o 18:00
Kde: reštaurácia Hotela Tri Studničky
Cena: 49€ / osoba

Rezervácia

snubenie_kuchyne_s_vinom

snubenie_kuchyne_s_vinom_2

Dovolenka s GOPASSOM